DETIKAKTUAL, JAKARTA - Restoran masakan Padang Sari Ratu soft opening cabang ke-21 di mal Sarinah yang berada di kawasan bisnis Jakarta, Selasa, 22/03/2022.
Sarinah kembali dibuka setelah sekian lama direnovasi dan dibuka kembali dengan konsep baru dan mengutamakan ciri khas Indonesia.
Sari Ratu telah berdiri sejak tahun 1982 dan telah 40 tahun lamanya setia menemani penggemar masakan Padang yang sudah sangat terkenal sampai ke mancanegara.
Untuk itu, Awak media berkesempatan mewawancarai pemilik Sari Ratu yaitu Inna Rossaria Auwines di sela-sela Soft Opening. Inna terlihat anggun dan cantik dengan kebaya ungu saat ditemui oleh awak media. Inna mengatakan bahwa hanya Sari Ratu yang bisa berada di Sarinah.
“Menteri BUMN Erik Tohir meminta restoran Padang Sari Ratu untuk membuka cabangnya di Sarinah,” katanya dengan ramah.
Tentu saja ada menu andalan di restoran Sari Ratu yang telah berdiri selama 40 tahun. “Menu andalan kami adalah kepala ikan, kakap, sate Padang, otak, kikil, ayam pop, rendang,” ujarnya.
Restoran Sari Ratu berada di Indonesia bahkan sampai ke luar negeri seperti Singapura dan Malaysia.
Lebih lanjut, Inna Rossaria Auwines juga mengatakan harapannya di masa pandemi Covid-19 ini.
“Saya berharap agar Covid-19 ini segera berlalu karena sebagai seorang pengusaha kuliner kita terkena dampaknya karena usaha kami berada di mal,” pungkasnya. [JNI]